quarta-feira, 14 de outubro de 2015

Salame de Chocolate

Salame de Chocolate
Tão bom quanto fácil!... Uma verdadeira brincadeira de crianças!



Ingredientes:
  • 200 gr de bolacha Maria;
  • 1 colher (sopa) de açúcar;
  • 1 ovo;
  • 100 gr de chocolate em pó;
  • 100 gr de manteiga;
  • 3 colheres (sopa) de vinho do Porto
Comece por triturar a bolacha sem, no entanto, a desfazer na totalidade.
Numa taça, misture o açúcar com a manteiga, junte o ovo e, de seguida o chocolate em pó. Quando obtiver uma mistura homogénea, junte a bolacha e envolva tudo muito bem.
Pincele um rectângulo de papel de alumínio com o vinho. Disponha a mistura sobre o papel e enrole formando um rolo. Leve ao frio até solidificar e sirva cortado em fatias.

Bom apetite!

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