Beijinhos de Morango

Beijinhos de Morango

Muitos fáceis de fazer, são adorados pela pequenada e dão cor e alegria a qualquer mesa.

 Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 4 colheres de sopa de gelatina com sabor de morango;
• 50 gr. de coco ralado;
• Açúcar para polvilhar

Misture a gelatina com o coco e o leite condensado. Leve esta mistura ao lume, mexendo sempre, até que comece a descolar do tacho.
Retire do lume e deixe arrefecer num recipiente untado com óleo.
Quando estiver frio, molde pequenas bolinhas, polvilhe-as com açúcar  e coloque-as em forminhas de papel frisado.
Coloque os beijinhos no frigorífico até à hora de servir.
Bom apetite!