Mosaico de gelatina

Mosaico de Gelatina

Verão é tempo de côr, de festa, de juntar família e amigos à mesa ☺

Tempo de sobremesas frescas e apelativas que, sendo simples de fazer, não nos levem a pouca energia que o calor, teimoso, tenta roubar...

Esta é disso bom exemplo. Fresca, colorida, fácil de fazer... uma boa sugestão para a sobremesa de domingo

Ingredientes:

• 4 pacotes de gelatina de sabores e cores diferentes;
• 1 lata de leite condensado (normal ou light);
• 1 pacote de natas;
• 2 dl de leite ou 2 dl de leite de côco;
• 1 pacote (10 gr) de gelatina em pó neutra/sem sabor

Modo de preparação:

Comece por preparar as gelatinas individualmente mas, apenas com metade da água indicada nas respectivas embalagens.

Leve as gelatinas ao frio e, quando estiverem solidificadas, corte-as em cubos.

Entretanto, bata o leite condensado com as natas. De seguida, junte o leite e a gelatina neutra, previamente diluida numa chávena de água a ferver.

Coloque esta mistura numa forma passada por água fria e, aleatoriamente, adicione os cubos de gelatina.

Leve ao frigirifico até solidificar, desenforme e sirva bem fresquinho.

Espero que goste ☺