quinta-feira, 31 de julho de 2014

Licor «Quarenta e quatro»


Licor de café e laranja - «Quarenta e quatro»

Bem, quem me conhece sabe que não gosto de nenhuma bebida alcoólica. Ainda assim, não resisti à tentação de fazer este licor... 
Quem provou disse que estava bom.
Quanto a mim, só consigo dizer que tem uma cor deliciosa! 



Ingredientes:

  • Aguardente
  • 44 colheres de sopa de açucar
  • 44 grãos de café
  • 1 laranja
Escolha uma laranja «saudável».
Lave a laranja e, na casca, espete os 44 grãos de café.
Coloque a laranja dentro de um frasco de gargalo largo, adicione o açucar e a aguardente.
Tape o frasco e guarde-o fechado durante 44 dias.
Passado esse tempo (confesso que deixei bastante mais tempo), coe o licor e guarde-o numa garrafa bonita.
Sirva bem geladinho.




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