Licor de café e laranja - «Quarenta e quatro»
Bem, quem me conhece sabe que não gosto de nenhuma bebida alcoólica. Ainda assim, não resisti à tentação de fazer este licor...
Quem provou disse que estava bom.
Quanto a mim, só consigo dizer que tem uma cor deliciosa!
Ingredientes:
- Aguardente
- 44 colheres de sopa de açucar
- 44 grãos de café
- 1 laranja
Escolha uma laranja «saudável».
Lave a laranja e, na casca, espete os 44 grãos de café.
Coloque a laranja dentro de um frasco de gargalo largo, adicione o açucar e a aguardente.
Tape o frasco e guarde-o fechado durante 44 dias.
Passado esse tempo (confesso que deixei bastante mais tempo), coe o licor e guarde-o numa garrafa bonita.
Sirva bem geladinho.
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