Tarte Folhada de Côco e Laranja
Mais uma receita bem fácil e rápida. Para os amantes de côco e da massa folhada.
- Massa folhada fresca ou congelada, como já referi, uso massa fresca enrolada e pronta a forrar a tarteira
- 200 gr de côco
- Sumo e raspa de 1 laranja
- 5 ovos
- 5 dl de leite
- 200 gr de açucar
- 1 c. (sopa) de manteiga derretida
Forre a tarteira com a massa folhada.
Misture a manteiga com o açucar, de seguida, junte os ovos, a raspa e o sumo da laranja, o côco e, por fim, o leite.
Verta este preparado na tarteira e leve ao forno (180.º c), durante 15 a 20 minutos.
E já está! Nada mais fácil!
Depois de fria pode polvilhar com açucar em pó.
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